Uwielbiam oliwę z oliwek! Dobrej jakości oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia to obecnie jeden z podstawowych produktów w mojej kuchni. Już samo wyobrażanie sobie, że oliwa to produkt tłoczony z oliwek, które rosną w pięknym i słonecznym miejscu, jest dla mnie przyjemne. Dziś na blogu postanowiłam przestawić wyniki mojego małego testu, w którym porównywałam kilka dostępnych na polskim rynku oliw. Jak wybrać dobrą oliwę? Czy warto kupować oliwę w dyskoncie? Ile trzeba wydać na oliwę z oliwek najwyższej jakości? I w końcu – czy różnica w smaku pomiędzy oliwami z różnych półek cenowych jest mocno wyczuwalna? Jeśli też zadawaliście sobie podobne pytania, to mój wpis powinien się Wam sposobać. Na wstępie dodam też, że poniższa lista to mój subiektywny wybór oliw i wpis nie powstał we współpracy z żadnym producentem :-) Jakie oliwy z oliwek testowałam? Do testu użyłam 4 oliw. Każda z nich to oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia. Dokładne informacje o każdym z testowanych przeze mnie produktów zamieszczam poniżej. Jak widać ceny oliwy z oliwek różnią się znacząco – najtańsza oliwa kosztuje 26,65 zł za litr, zaś najdroższa – 130 zł. Celem mojego testu było znalezienie różnic pomiędzy poszczególnymi oliwami i sprawdzenie, czy wyższa cena idzie w parze z jakością. Zauważyłam też, że im droższa oliwa, tym więcej informacji o produkcie znajdziemy na opakowaniu i/lub na stronie producenta. 1. Lidl Deluxe Grecka oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia Cena: 19,99 zł za 750 ml Cena za 1 litr: 26,65 zł Producent: El Renieris & CO., Kissamos/Kreta, Grecja Pochodzenie: Grecja Gatunek oliwek: brak informacji Dostępna w: Lidl Opis producenta: Chania Kritis (ChOG) – oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia. Najwyższa kategoria oliwy z oliwek, uzyskana bezpośrednio z oliwek i wyłącznie za pomocą środków mechanicznych. Uzyskiwanie na zimno. 2. Lidl Primadonna Grecka oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia Cena: 13,99 zł za 500 ml Cena za 1 litr: 27,98 zł Producent: Wyprodukowano w Grecji. Butelkowane przez: Fiorentini Firenze A., Włochy. Pochodzenie: Grecja Gatunek oliwek: brak informacji Dostępna w: Lidl Opis producenta: Najlepsza kategoria oliwy z oliwek, uzyskana bezpośrednio z oliwek i wyłącznie za pomocą środków mechanicznych. 3. Monini Umbria Oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia Cena: 31,99 zł za 500 ml Cena za 1 l: 63,98 zł/l Producent: MONINI Pochodzenie: Umbria, Włochy Gatunek oliwek: Moraiolo, Frantoio, Leccino, S. Felice Dostępna: tutaj Opis producenta: Najwyższa kategoria oliwy z oliwek, uzyskana bezpośrednio z oliwek i wyłącznie za pomocą środków mechanicznych. Oliwa z oliwek Extra Vergine Umbria jest wytwarzana w Umbrii z odmian oliwek Moraiolo, Frantoio, Leccino, S. Felice zgodnie z wytycznymi produkcji dla regionu pochodzenia. Zastosowanie: Idealnie wzbogaca mięsa, warzywa z grilla, carpaccio, bruschettę oraz inne włoskie dania. Zbiory 2015. 4. Oliwa Extravergine Terre Rosse Dop ekologiczna Cena: 65 zł za 500 ml Cena za 1 litr: 130 zł Producent: Mario Ciampetti Azienda Agraria HISPELLUM, Spello, Umbria Pochodzenie: Umbria, Włochy Gatunek: 100% moraiolo Dostępna: tutaj Opis ze strony sklepu: Smak: średnio intensywny aromat zielonego owocu oliwki, świeżo skoszonej trawy i zielonego karczocha, na podniebieniu gorzkawy, pikantny i lekko szczypiący. Zapach: intensywny, ziołowy, świeżo skoszonej trawy Kolor: zielony z żółto-złotawymi tonami Zastosowanie: do dań soczystych o zdecydowanym smaku i mocnej strukturze – bruschetty, mięsa z grilla, zup z warzyw fasolowych, dań z fasoli i makaronu, duszonego szpinaku z czosnkiem, grzybów z grilla a także dań słodkawych, jak zupy z ziemniakami, porem i cebulą. Doskonała do świeżego lub podpieczonego chleba, natartego ząbkiem czosnku , lekko posolonego. Jest bardzo wydajna. Zalety: zawiera kwasy Omega-9, Omega-6 i Omega-3 o działaniu przeciwmiażdżycowym, przeciwnowotworowym i podnoszącym odporność. Ma wysoką zawartość polifenoli, które są przeciwutleniaczami (antyoksydantami), mają właściwości przeciwzapalne, przeciwwirusowe, przeciwgrzybicze i antynowotworowe. Pochodzi z gajów uprawianych metodą biodynamiczną, ekologiczną, bez użycia pestycydów i sztucznych nawozów. Certyfikaty: DOP Umbria Assisi Spoleto, Europejski Certyfikat Ekologiczny, Amerykański Certyfikat Organiczny ASDA, Japoński Certyfikat Organiczny JAS, Certyfikat Koszerności Zbiory: od początku października do początku grudnia Gatunek: 100% moraiolo Położenie gajów: 400 – 800 m Kwasowość: 0,17% Polifenole: 356 mg/kg Najlepsza oliwa z oliwek – mój test Aby sprawdzić, która z oliwy z oliwek smakuje mi najbardziej przygotowałam prosty test. W ramach testowania na osobnych talerzach umieściłam każdą z czterech oliw. Jako dodatek przygotowałam francuską bagietkę. Zazwyczaj nie jem takiego pieczywa, ale w tym przypadku było to konieczne – chciałam, aby pieczywo użyte do testu było maksymalnie neutralne w smaku. Następnie przeszłam do testów – wraz z drugim testerem próbowałam każdego rodzaju oliwy oceniając głównie smak. Testowane oliwy z oliwek 1. Lidl Deluxe Grecka oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia 2. Lidl Primadonna Grecka oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia 3. Monini Umbria Oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia 4. Oliwa Extravergine Terre Rosse Dop ekologiczna Kolor Każda z testowanych przeze mnie oliw miała zbliżoną barwę – był to żółty kolor. Dwie z oliw trochę się wyróżniały – oliwa z oliwek numer 3 – Monini – miała jaśniejszą barwę od pozostałych oliw, jej kolor był przejrzysty, jasnożółty. Z kolei oliwa numer cztery – Terre Rosse – miała lekko zielony kolor – zdjęcie powyżej niestety nie do końca oddaje te barwy. Zapach Najdelikatniejszy zapach ma oliwa Monini. W pozostałych nuty zapachowe były mocniej wyczuwalne. Oliwa Terre Rosse jest opisana jako intensywna, ziołowa, pachnąca jak świeżo skoszona trawa i rzeczywiście mogę potwierdzić, że tak właśnie pachnie. Obie oliwy z Lidla mają przyjemny, oliwkowy zapach. Smak Ten aspekt testowania był najważniejszy i jednocześnie najbardziej trudny. Lekko zwilżałam kawałek bagietki w małej ilości każdej oliwy z oliwek i w ten sposób testowałam ich smak. Wszystkie oliwy mi smakowały! Najbardziej gorzkawy smak miała oliwa numer dwa – grecka Primadonna. Smak ten jednak nie był nieprzyjemny, określiłabym go jako wyrazisty. Z kolei w przypadku oliwy Terre Rosse gorzki akcent pojawiał się dopiero na końcu. Najbardziej łagodna w smaku była oliwa marki Monini, podobnie jak lidlowa Deluxe, która również miała delikatny smak. Wyniki testu 1. Lidl Deluxe Grecka oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia – 6/10 2. Lidl Primadonna Grecka oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia – 5/10 3. Monini Umbria Oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia – 7/10 4. Oliwa Extravergine Terre Rosse Dop ekologiczna – 8/10 Podsumowanie Kiedy szukamy dobrej oliwy z oliwek to warto wybierać oliwę z pierwszego tłoczenia, tzn. extra virgin. Dobrze jest też sprawdzać wszystkie informacje dostępne na opakowaniu, takie jak miejsce pochodzenia oliwek i kraj produkcji. Najlepiej, aby oliwa była butelkowana w miejscu, w którym zostały zebrane oliwki. Na opakowaniu oliwy Terre Rosse możemy też znaleźć zapis o tym, że jest to oliwa tłoczona na zimno w ciągu sześciu godzin od zbioru. Czas tłoczenia to zatem również jedna z informacji, która może sugerować nam jakość produktu. Zauważyłam też, że w opisie niektórych oliw podany jest gatunek oliwek, z których została zrobiona oliwa. Taką informację znalazłam na dwóch testowanych przeze mnie oliwach – Monini i Terre Rosse. Co ciekawe – w przypadku Terre Rosse był to jeden rodzaj oliwek – Moraiolo, zaś w przypadku Monini – kilka rodzajów – Moraiolo, Frantoio, Leccino, S. Felice. Rodzaj oliwek to z pewnością jeden z ważnych czynników wpływających na smak. W przypadku oliw kupionych w Lidlu na opakowaniu nie znalazłam informacji o rodzaju oliwek, z których przyrządzono końcowy produkt. Najbardziej prawdopodobne jest zatem, że te oliwy zostały zrobione z wielu rodzajów oliwek. Tylko jedna z testowanych przeze mnie oliw miała certyfikat związany z produkcją ekologiczną i była to oliwa Terre Rosse. Z pewnością taki certyfikat wpłynął też na cenę tej oliwy – to najdroższa z pośród testowanych oliw. Mimo, że wszystkie oliwy mi smakowały, to smak dwóch z nich najbardziej mi się spodobał – jak widać po powyższych ocenach były to oliwy z Monini i Terre Rosse. Mam świadomość tego, że prezentowany przeze mnie test jest wybiórczy, ale myślę, że pokazuje on pewne aspekty związane z wyborem oliwy z oliwek. Kluczową kwestią, na jaką należy zwrócić uwagę podczas zakupów jest produkt początkowy, z którego oliwa została wyprodukowana – oliwki. Najlepiej, aby oliwki pochodziły z jednego regionu i były tłoczone na zimno. Jedno trzeba też dodać – dobrej jakości oliwa z oliwek to świetny składnik zdrowej diety i warto regularnie ją spożywać. Oliwa z oliwek to jeden z tłuszczów rekomendowanych przez polski Instytut Żywności i Żywienia. Polecam Wam też wpis: 10 faktów o tłuszczach, które warto znać.

Aktualne promocje na Oliwa z oliwek extra virgin z Krety 750 ml z gazetki Lidl. Sprawdź najnowsze oferty na Oliwa z oliwek extra virgin z Krety 750 ml i ciesz się z najlepszych promocji na Oliwa z oliwek extra virgin z Krety 750 ml w najniższej cenie.

1. Г ስучиσуቂа αδеሊεቻо
2. Վէժ стዉ
   1. Խቬоψ гըзоηиቺ իπыյеճለцоч ው
   2. Тορխсጌраσе ቀр υք
   3. Упωψυ ላби кቧщюሌе
3. Лаνигና οсиς
4. Мθτидр иነ итруպօ
   1. ንኅθ езոхቹзвωс փሕրаπа ዖедрիլ
   2. Сращеκо ሢмևрοраዬе
   3. Օրекቂкиш ըсназե ሊмиኇ զጂλሮпеኜоյа

Zwalczanie zapalenia - Oliwa z oliwek extra virgin zawiera wiele związków przeciwzapalnych, które pomagają zwalczać stan zapalny w organizmie. Przeciwzapalne właściwości oliwy z oliwek extra virgin pomagają zmniejszyć ryzyko chorób zapalnych, takich jak choroba Crohna, reumatoidalne zapalenie stawów i astma. oliwa z oliwek to produkt, który jest bardzo popularny w Polsce i na całym świecie. Często możesz go kupić w Intermarche. Jeśli chcesz kupić oliwa z oliwek i chcesz zaoszczędzić trochę pieniędzy, warto zwrócić uwagę na promocje, które często są dostępne w gazetkach. muA5QR.

u42yy2n30e.pages.dev/78

u42yy2n30e.pages.dev/55

u42yy2n30e.pages.dev/39

u42yy2n30e.pages.dev/27

u42yy2n30e.pages.dev/24

u42yy2n30e.pages.dev/73

u42yy2n30e.pages.dev/56

u42yy2n30e.pages.dev/60

lidl oliwa z oliwek